A croquer et/ou à cuire
Chair très ferme
Finement acidulée
Elle est très joufflue, presque ronde, parfois bosselée.
La chair de la passe-crassane est granuleuse, ce qui ne plaît pas à tout le monde, mais également juteuse et acidulée.
De coloration jaune vert largement couverte de roussissures,...
Idéal pour :
A croquer ou à cuire
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
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Disponible à la vente
Floraison
Taille
Récolte
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